Ετικέτα: πίττα

Λατρεύω το σπανάκι και περιμένω πώς και πώς τον χειμώνα για να το απολαύσω σε πολλές αγαπημένες συνταγές! Το σπανάκι είναι πλούσιο σε ποτάσιο,...

Υποκλίνομαι μέχρι στιγμής σε δύο κοτόπιττες : στην αξέχαστη κοτόπιττα που έφαγα πέρυσι τα Χριστούγεννα στα Κάτω Πεδινά, στα Ζαγοροχώρια, αλλά και στη κοτόπιττα...

Αγοράζεις μία κολοκύθα το φθινόπωρο γιατί σου αρέσει το πορτοκαλί χρώμα της, το παραμυθένιο σχήμα της και γιατί... είναι μπροστά σου παντού, στη λαϊκή,...

Ο πλαστός είναι μιά θεσσαλική -και λιγότερο ηπειρώτικη- παραδοσιακή συνταγή. Οταν τον έφτιαξε η κυρία Δανάη Τσιαντή στην Trinity Farm κατάλαβα οτι ο πλαστός είναι...

Διαλέγουμε μια καλή φέτα Παρνασσού, Τρίπολης ή Κεφαλληνίας που είναι νόστιμες και πικάντικες και τη σπάμε σε κομμάτια με τα δάκτυλά μας σε ένα...

Μπορεί να μην αποφάσισες να εμφανιστείς ακόμα επισήμως, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι εγώ δεν έχω πάρει είδηση οτι ήδη κατέφθασες. Αν λοιπόν θες να...

Aπορώ που αγοράζουμε κατεψυγμένες πίτες. Θλίβομαι όταν βλέπω στα ταμεία του σούπερ-μάρκετ χαρτονένια κουτιά και λαδωμένα αλουμινένια ταψάκια μιας χρήσης με «πίττες της γιαγιάς», της...

Η όμορφη και γελαστή Λούντα είναι από την Ουκρανία αλλά ζεί στην Ελλάδα περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια. Πριν τρία χρόνια άνοιξε στο Γλάστρο Μυκόνου...

(Αφιερωμένο σε όλες τις κοριτσέλλες με πολύ-πολύ αγάπη...) Μην έχεις τρακ. Ορμα στο φύλλο όπως "ορμάς" στη ζωή γενικότερα. Στη νιότη δεν μασάμε… (Εδώ δεν μασάμε στη παρατεταμμένη…) ΤΟ...