Ετικέτα: Πάρος

Ο μοναχός δίπλα στο μοναστήρι Κείμενο και φωτογραφίες του Κωνσταντίνου Αλεξάκου, φίλου.  Στις διακοπές, όσο «πρωινός τύπος» κι αν είσαι, όσο νωρίς κι αν έχεις κοιμηθεί,...

Κάθε φθινόπωρο στον κυκλαδίτικο κήπο μας συμβαίνουν δυο ευχάριστα τινά: ξεκινά να ανθίζει μέσα Σεπτεμβρίου η άσπρη μπουκαμβίλια (η ροζ έχει λουλουδίσει ήδη από...

Ωμό καλοκαιρινό crumble (ένα ακόμα θύμα του Brexit ) To crumble είναι ένα ενδιαφέρον concept στη ζαχαροπλαστική, χωρίς όμως να είναι κάτι δύσκολο ή να απαιτεί ακριβείς...