Ετικέτα: μακαρονάδα

Στα δοξασμένα '70 και 80's της νιότης μου θυμάμαι τα πουλάγανε μέσα από τα κοφίνια στο Γιαλό, εκεί που πίναμε καφέ ερχόντουσαν, δηλαδή κατέβαινε...

Κανένα άλλο φαγητό δεν με χορταίνει (ξέρετε, όχι μόνο με γεμίζει αλλά με ευχαριστεί συγχρόνως) όπως η μακαρονάδα με κιμά. Η δική μου συνταγή είναι...

"Το πανηγύρι της λαϊκής" θα μπορούσε να λέγεται η συνταγή αυτή μιά και περιέχει πολλά λαχανικά. Θέλει λίγη δουλίτσα στο ψιλοκόψιμό τους και αργό...

Πένες με μπρόκολο, κουκουνάρι και τσίλι!   Υλικά 2 κεφάλια μπρόκολο 1 πακέτο πένες ολικής άλεσης 2 φρέσκιες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ 1 σακουλάκι κουκουναρόσπορο (περίπου 50 γραμμάρια) 2...

  Το παλιομοδίτικο πιάτο ορεκτικών που καταφθάνει στο τραπέζι  (ζωγραφισμένο με μικρά παστέλ λουλουδάκια) θα μπορούσε να είναι της ιταλίδας γιαγιάς μου : λίγα ακανόνιστα...

1. Πέντε μυστικά για το πιο ζουμερό ψητό κοτόπουλο! Ποιο άλλο φαγητό μπορεί να χορτάσει μια χειμωνιάτικη μέρα μια οικογένεια, μια παρέα φίλων ή ένα ζευγάρι,...

του Βασίλη Μαστρογιαννάκη Μόλις μου ζητήθηκε από την αγαπημένη μου Αντζελίνα να γράψω όσα ξέρω και νιώθω για τη Ρώμη και τις γεύσεις της, σχεδόν...

Ο μαέστρος και τα νιόκι του... Η όπερα και η υψηλή γαστρονομία μοιράζονται μια κοινή ενδιαφέρουσα πορεία στην ιστορία. Μάλιστα, σε πολλά από τα περίφημα...

  Κάτι συμβαίνει στη γαστρονομική Ελλάδα του διαδικτύου αυτή τη στιγμή που μιλάμε: δεκάδες άγνωστες λέξεις κατακλύζουν τους «τοίχους» των κοινωνικών μέσων δικτύωσης (όπως ονομάζονται...

Αν καθημερινά στο σπίτι μαγειρεύαμε μόνο τις συνταγές από τα όμορφα ψυχαγωγικά gif-άκια ή όπως οι καλεσμένοι και οι σεφ στις διασκεδαστικές και ευχάριστες...