Ετικέτα: κρατσανιστό κοτόπουλο

Θρεπτικά και ελαφριά φαγητά με όλες τις χειμωνιάτικες γήϊνες γεύσεις, καρότα, πατάτες, πράσα, παντζάρια, μπρόκολο και κουνουπίδι, σκόρδα και κολοκύθες, ρέβες, άγρια χόρτα και...

Το θεωρώ ίσως το πιό βαρετό φαγητό διεθνώς : θρεπτικό και σαφώς οικογενειακό. Δύσκολα ένας εργένης θα αγοράσει και θα μαγειρέψει και θα φάει ολομόναχος...