Ετικέτα: κιμάς μοσχαρίσιος

Γιουβαρλάκια με μάραθο και λάπαθα Υλικά για τα γιουβαρλάκια 1/2 κιλό κιμά (μισό χοιρινό και μισό μοσχάρι) 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι καρολίνα μουλιασμένο σε...

Το Πέρσικο πιλάφι (Polow) του Μεντί και της Μόρφης Υλικά 500 γραμ. ρύζι μπασμάτι 1 μεγάλο κρεμμύδι 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή βοδινό ανακατεμένο με πρόβειο ...

Οσο πιό πολύ φορτώσεις τη γέμισή τους με μυρωδικά και μπαχαρικά τόσο πιό ωραίες γίνονται αυτές οι πικάντικες φλογέρες με κιμά . Από μόνες...