Ετικέτα: κεφτεδάκια με πλιγούρι
Τα κεφτεδάκια του χορτοφάγου
Συριακά χορτοφαγικά kofta
με πλιγούρι και μυρωδικά
Υλικά
1 κιλό πλιγούρι ψιλό, ολικής άλεσης*
650-700 ml νερό βραστό
2/3 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο
2 μάτσα μαϊντανό...