Ετικέτα: θαλασσινό αλατι

Δυσκολεύτηκα πολύ θυμάμαι μέχρι να φτάσω κοντά στην τέλεια τηγανητή πατάτα. Τουλάχιστον μία στις δυό φορές δεν τις πετύχαινα και τότε τύχαινε να είναι...

Από τις μεγάλες χαρές της δουλειάς μου είναι να γνωρίζω από κοντά τους παραγωγούς και δημιουργούς περίφημων ελληνικών προιόντων . Εδώ και πέντε χρόνια...

Η χώρα σου βρέχεται από 14.800 χιλιόμετρα νερό και αλάτι (εντελώς σλούρπ;) 1. Η Ελλάδα βρέχεται από 14.800 χιλιόμετρα θάλασσας και κατέχει την 46η θέση...

Τσικνοπέμπτη με ονομασία προέλευσης! Γιατί οι «κομπάρσοι» είναι εξίσου σημαντικοί! Χοντρό αλάτι Μεσολογγίου. Κρητικό, Μάνης ή Κυθήρων. Θαλασσινό, τουλάχιστον σήμερα... Ρίγανη Ταϋγέτου πλατύφυλλη. Την μάζεψα μόνη...

Τηγανιτό κουνουπίδι με αλατοσούσαμο Πλένεις το κουνουπίδι και το ξεχωρίζεις στα μικρά μπουκετάκια του, κρατώντας τα κοτσάνια για άλλη χρήση (π.χ. για μιά σούπα χειμωνιάτικων...