Ετικέτα: γιορτινό μενού
It’s my party και θα σερβίρω Απαλαρίνα if I want to!
(Σας υπενθυμίζουμε μερικά βασικά μυστικά
για την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς)
Στήνουμε ένα μπαρ σε μια γωνιά της κουζίνας ή της τραπεζαρίας. Εκεί θα ακουμπήσουμε ό,τι έχουμε...
Σολομός με κρούστα απο φυστίκι Αιγίνης
Σολομός με κρούστα
απο φυστίκι Αιγίνης και άνιθο
(για δύο άτομα)
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Θρυματίζεις στο μούλτι 3-4 κουταλιές της σούπας ψύχα φυστίκι...
Ξινόμαυρο
O Βασίλης Μαστρογιαννάκης καθημερινά ψάχνει κάτι να τον εμπνεύσει! Εδώ και 12 χρόνια δραστηριοποιείται επαγγελματικά στο χώρο των επιχειρήσεων ποτού και κρασιού, έχοντας δώσει έμφαση...
Η μάχη για το φλουρί τελείωσε!
Τι γεύση θα έχει η βασιλόπιτα φέτος; Επιλέξαμε δυο αρωματικά κερκυραϊκά λικέρ για να διακοσμήσουμε 12 όμορφες, νόστιμες και... ατομικές πρωτότυπες βασιλόπιτες. Μία από αυτές...
Ζεστό κρασί με φρούτα και μπαχαρικά
Το ζεστό κόκκινο κρασί (ή όπως το αποκαλούν πολλοί ...το Χριστουγεννιάτικο κρασί!) έχει πολλά ονόματα στη βόρεια Ευρώπη απο όπου ξεκίνησε : mulled wine,...
Το πιo κρατσανιστό χοιρινό των γιορτών!
Ο κρεοπώλης σου αποδεικνύεται για άλλη μια φορά καλός και χρήσιμος φίλος και γι' αυτή τη συνταγή!
Ι-δανικά, το κομάτι του χοιρινού που χρησιμοποιούν στη...
Μονάκριβό μου τελευταίο μανταρίνι
Είμαστε από τις πιό ακριβές χώρες στην Ευρώπη. Και στη διατροφή.
Εκτός από τον πολυδιαφημισμένο καπουτσίνο (στον οποίο προτιμούν πάντα να αναφέρονται τα τηλεοπτικά ρεπορτάζ...
Καραμελωμένες πατάτες
Jeg elsker dig Nana και έρχομαι σε λίγες μέρες :
Αναλαμβάνεις κλασικά την πανεθνική (δανέζικη) χριστουγενιάτικη κουζίνα κι' εγώ λάντζα - με γλαρωμένες ματιές κάθε...
Βιτέλο τονάτο! (Ο Ιταλός είναι αλλιώς…)
Το βιτέλο τονάτο είναι μιά υπέροχη συνταγή με κρέας μοσχαρίσιο και μιά απαλή σος τόνου!
Μου αρέσει που οι Ιταλοί ξέρουν να φτάνουν την γεύση...
Μια χριστουγεννιάτικη ιστορία της Βιβιάννας Βαρδή
Δεκαετία του ’70 … Το Αργοστόλι στολίζεται για να υποδεχτεί τα Χριστούγεννα και το νέο χρόνο… Με το χτύπημα του τελευταίου κουδουνιού στο Α’...