Ετικέτα: αγκινάρες

Ανήκετε στους τυχερούς αν έχετε μιά λεμονιά στον κήπο, σε μιά μεγάλη γλάστρα στη βεράντα ή στο πεζοδρόμιό σας. Εγώ ανήκω στους ...υπερτυχερούς, έχω...

Η Καλή Δοξιάδη ζεί στην εξοχή της Κέρκυρας όπου ασχολείται με τον κήπο και την κουζίνα, γράφει και για τα δυό και για άλλα,...

Λατρεύω τις αγκινάρες, κάθε χειμώνα ψάχνω νέες συνταγές και με το που εμφανιστούν στις αγορές των βιοκαλλιεργητών με τις πρώτες ανοιξιάτικες λιακάδες σπεύδω να...

Η κ. Νικολέττα Φωσκόλου έχει καταγράψει στο κατατοπιστικό βιβλίο της «Κυκλάδων Γεύσεις»* πολλές παραδοσιακές τηνιακές συνταγές με απλό και ευκολοδιάβαστο τρόπο, περιγράφοντας όμως και...

ΑΡΑΒΙΚΕΣ ΠΙΤΤΕΣ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΕΣΤΡΟΦΑ  ΚΑΙ ΑΓΚΙΝΑΡΑΚΙΑ (για 12 πιτάκια) Τι θα χρειαστείς : 450 γραμμάρια καπνιστή πέστροφα 1 μικρό iceberg ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο...

Μπορείς να φτιάξεις αγκινάρες με κουκιά και να θεωρείσαι 100% παραδοσιακή ελληνίδα ή να φτιάξεις vignole -όπως το ανέδειξε ο (γκούχου-γκούχου) εκλεκτός συνάδελφος (εννοώ...

Ο Στέφανος Ψημένος, χαρτογράφος της Terrain (www.terrainmaps.gr), βρίσκεται 300 ημέρες τον χρόνο σε μέρη απίστευτης ομορφιάς σε όλη την Ελλάδα για τις ανάγκες της...

Αγκινάρα με τ' αγκάθια και με τα λουλούδια τ' άσπρα και με τα λουλούδια τ' άσπρα αγκινάρα με τ' αγκάθια Μην παραμυρίζεις τόσο και με κάνεις και νυχτώσω και με...

ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΑΓΓΙΝΑΡΑΚΙΑ, ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ (για 4 άτομα σαν κύριο πιάτο και 6 άτομα σαν πρώτο) ΥΛΙΚΑ 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια κριθαράκι μέτριο...