Ετικέτα: άγριος μάραθος
Τάρτα με κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκι
Υπάρχουν μέρες που αποφασίζετε να αδειάσετε το ψυγείο και να χρησιμοποιήσετε τα λίγα λαχανικά και τυριά που έμειναν; Αν ναί, αυτή η συνταγή θα...
Μανιάτικοι ριγανοκεφτέδες
Τώρα, αρχές της Ανοιξης, είναι η εποχή της φρέσκιας ρίγανης. Οι τροφοσυλλέκτες, οι περιπατητές και οι αναριχητές θα την δούν να φουντώνει καταπράσινη στη...
Γιουβαρλάκια με μάραθο
Γιουβαρλάκια με μάραθο και λάπαθα
Υλικά για τα γιουβαρλάκια
1/2 κιλό κιμά (μισό χοιρινό και μισό μοσχάρι)
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι καρολίνα μουλιασμένο σε...