Ετικέτα: μανιτάρια

Αρνάκι με φρούτα και όνειρα του χειμωνιάτικου δάσους

0
Μα-γυρεύω καθ' οδόν το blog του Στέφανου Ψημένου Γεννήθηκα το 1963 στην Αθήνα. Τα πρώτα σχολικά χρόνια τα έζησα στην Αμερική και τα τελευταία ξανά στην...

«Α λα Γκρέκ» μέσω Γαλλίας»

0
Η Καλή Δοξιάδη ζεί στην εξοχή της Κέρκυρας όπου ασχολείται με τον κήπο και την κουζίνα, γράφει και για τα δυό και για άλλα,...

Από το χώμα στο πιάτο

1
Μα-γυρεύω καθ' οδόν το blog του Στέφανου Ψημένου Γεννήθηκα το 1963 στην Αθήνα. Τα πρώτα σχολικά χρόνια τα έζησα στην Αμερική και τα τελευταία ξανά στην...

Πιπεριές! Κι άλλες πιπεριές!

0
Κάθε φθινόπωρο στον κυκλαδίτικο κήπο μας συμβαίνουν δυο ευχάριστα τινά: ξεκινά να ανθίζει μέσα Σεπτεμβρίου η άσπρη μπουκαμβίλια (η ροζ έχει λουλουδίσει ήδη από...

Φωλιές φύλλου κρούστας με μανιτάρια!

0
Από τις πολύ αγαπημένες συνταγές, τα μανιτάρια σε φωλιές από φύλλο. Παιχνιδιάρα, νόστιμη και ελαφριά η φωλιά από φύλλο, έχει τη πλάκα της όταν τη...

Ριζότο με μανιτάρια και νεράτζι

0
Ριζότο με μανιτάρια, σαφράν και ... άρωμα νεράτζι!  (Είναι σαν να σας γνωρίζω καλά τόσα χρόνια που μαγειρεύουμε παρέα: κάθε φορά που βράζετε ένα κοτόπουλο...

Μανιταροεξορμήσεις

0
Πότε ένα φαγητό κατορθώνει να είναι ταυτόχρονα φίνο και τίμιο; Οταν η πρώτη ύλη (η περίφημη και πολύ trendy πλέον πρώτη ύλη) είναι από...

Όλυμπος! 2.920.000 λήμματα στο google και μία λευκή τρούφα

0
Είναι πράγματι εκπληκτικό πόσο μπλαζέ είμαστε εμείς οι Ελληνες με κάποιες έννοιες που στο "εξωτερικό" (άραγε μπορείς να πείς "στο εξωτερικό" την εποχή της...

Χορτοφαγικό αλλά… πεντανόστιμο μπέργκερ!

0
"Ολοι μιλάνε για τη χορτοφαγία αλλά αυτό που ίσως δεν γνωρίζουν είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι στο κόσμο είναι χορτοφάγοι", έλεγε ο πολυσυζητημένος Αντονυ...
error: Content is protected !!