Εχω περάσει πολλά ευχάριστα φθινοπωρινά απογεύματα με την …tarte tatin, την απίθανη γαλλική τάρτα με τα καραμελωμένα μήλα. Κάποτε ήταν και #1 στο προσωπικό μου βάθρο των ωραίων γλυκών με τη λεπτή ζύμη και τα ευωδιαστά φρούτα που δεν έχαναν πολλή από τη φρεσκάδα τους ή το σχήμα τους στο ψήσιμο ,στριμωγμένα καθώς μπαίνουν κάτω … Continue reading Οχι μιά ακόμα τάρτα με αχλάδια