Η καλοκαιρινή μακαρονάδα με τα κολοκυθάκια και τον δυόσμο!

Η ευκολία της μακαρονάδας πάντα με ενθουσίαζε! Το καλοκαίρι ιδίως οι μακαρονάδες μεταμορφώνονται σε ελαφρά , θεϊκά και γρήγορα πιάτα γεμάτα φρέσκα , θρεπτικά λαχανικά , σκόρδο και μυρωδικά. Το ξερό κρεμμύδι δίνει τη θέση του στα πράσινα κρεμμυδάκια και στα φρέσκα σκόρδα (της Θράκης από την Ορεστιάδα είναι τα καλύτερα, ψάξτε τα!). Η προσθήκη … Continue reading Η καλοκαιρινή μακαρονάδα με τα κολοκυθάκια και τον δυόσμο!