Τι πιό εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό φαγητό από τα όσπρια – φασόλια, ρεβύθια, φακές, μαυρομάτικα, χάντρες, φάβα, κουκιά.. Φαγητό που σε στηρίζει και πρωτείνη ΑΑ για τους χορτοφάγους χωρίς να αδειάζει και το πορτοφόλι! Τα όσπρια συνοδεύονται αρμονικά με ελιές, ξηρούς καρπούς, βολβούς, παστό ψάρι, καυτερές πιπερίτσες, φρέσκα και ξηρά κρεμύδια, λαχανικά, σαλατικά και λίγο … Continue reading Χούμους!