Ναί, ναί, είναι αυτό το σοκολατένιο κέικ που είναι υγρό στο κέντρο του και ταιριάζει εξαιρετικά με σαντιγύ, φράουλες το καλοκαίρι, ξινούτσικα χειμωνιάτικα φρούτα του δάσους το χειμώνα ή παγωτό βανίλια ολοχρονίς. Θυμίζει κέικ, θυμίζει μους σοκολάτας, είναι το τέλειο γλυκό!  Σοκολατένιο κέικ ψημένο-άψητο. 320 γραμ. κουβερτούρα bitter , σπασμένη σε κομμάτια 125 γραμ. βούτυρο … Continue reading Το κέικ με την υγρή σοκολατένια καρδιά