Βγήκε στεγνό το κέηκ ;

Η γιαουρτένια αυτή κρέμα βοηθά τα στεγνά κεήκ να αποκτήσουν μιά σχετική υγρασία και να γίνουν έτσι πιό απολαυστικά. Φτιάχνεται εξ ολοκλήρου από στραγγιστό γιαούρτι (και με 2% λιπαρά , αν προτιμάτε) και όχι κρέμα γάλακτος.

Η εύκολη κρέμα γιαουρτιού για τα κέηκ

 

Υλικά

γιαούρτι στραγγιστό (1 κουταλιά της σούπας για κάθε κομμάτι κέηκ)

κανέλλα σε σκόνη

ξύσμα πορτοκαλιού και ξύσμα λεμονιού

2 κουταλάκια του γλυκού χυμό πορτοκάλι

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι για κάθε κομμάτι κέηκ

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.

Σερβίρουμε τη κρέμα δίπλα σε κάθε κομμάτι κέηκ και πασπαλίζουμε ελαφρά με κανέλα.

Δείτε εδώ και ένα εύκολο λεμονάτο γλάσο για κέηκ : http://twominutesangie.com/lemonia/

ΚΑΝΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ