Ετικέτα: φθινοπωρινά λαχανικά
Περσική ελαιοσαλάτα ποτισμένη νοσταλγία
γράφει η Καλή Δοξιάδη
Πρόκειται για πράσινες ελιές μαριναρισμένες με ρόδι.
Τις δοκίμασα για πρώτη φορά σ´ ένα αρμένικο εστιατόριο στην Μαδρίτη, κι από τότε προσπάθησα...
Με τις τελευταίες μελιτζάνες του φθινοπώρου…
(Η γενναιοδωρία πάντα μα πάντα με συγκινεί! Μια ιντερνετική φίλη, που ούτε ξέρω πώς μοιάζει μια και έχει φωτογραφία ένα μωράκι στο προφίλ της...