Ετικέτα: chimichuri
Ξέρεις τι είναι το τσιμιτσούρι, η anchoiade και η persillade;
Τρεις φανταστικές συνοδευτικές σάλτσες για κρεατικά, ψαρικά και λαχανικά που απογειώνουν τη γεύση τους!
Τρεις λέξεις που νοστιμεύουν όχι μόνον τα βραστά και ψητά φαγητά...
Μπουράντζα, τι όνομα κι αυτό!
Αν προτιμάς μπορείς να το αποκαλείς μποράγκο. Για πιό κομψό. Κάπως πιό ιταλιάνικο.
Αν πάλι δεν σε πολυενδιαφέρουν τα εύηχα ονόματα μπορείς να τη λές...