Ετικέτα: χειμωνιάτικα φαγητά

Ετσι όπως πωλούνται πλέον το κρέας , το κοτόπουλο και τα ψάρια, πακεταρισμένα, φιλεταρισμένα και χωρίς τα εντόσθια ή τα κόκκαλά τους, ξεχνιέται και...

Μα-γυρεύω καθ' οδόν το blog του Στέφανου Ψημένου Γεννήθηκα το 1963 στην Αθήνα. Τα πρώτα σχολικά χρόνια τα έζησα στην Αμερική και τα τελευταία ξανά στην...

Θα σας τα γράψω γρήγορα-γρήγορα σήμερα το βράδυ, για να προλάβετε να ψωνίσετε νωρίς αύριο πρωί, να καλέσετε τους φίλους σας και να απολαύσετε...

Πότε ένα φαγητό κατορθώνει να είναι ταυτόχρονα φίνο και τίμιο; Οταν η πρώτη ύλη (η περίφημη και πολύ trendy πλέον πρώτη ύλη) είναι από...

Τηγανιά με συκώτι και πράσσο ΣΥΝΤΑΓΗ: TWOMINUTES ANGIE ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: WWW.STUDIOM.GR FOOD STYLING: ΜΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο (χωρίς την εξωτερική του μεμβράνη και κομμένο σε...

Σας είχα υποσχεθεί μιά συνταγή με κρέατα λιγότερο γνωστά ίσως και οικονομικότερα. Κρέας που εσείς κι εγώ μπορεί να το "φοβόμαστε" γιατί απλά δεν...