Ετικέτα: τσιπς μελιτζάνας
Η μακαρονάδα της λαϊκής
"Το πανηγύρι της λαϊκής" θα μπορούσε να λέγεται η συνταγή αυτή μιά και περιέχει πολλά λαχανικά. Θέλει λίγη δουλίτσα στο ψιλοκόψιμό τους και αργό...
Τα τσιπς ζουν και βασιλεύουν!
Αν ανήκεις στην κατηγορία των παιδιών, που στα σχολικά διαλείματα είχαν ένα "κόλλημα" με τα τσιπς, τότε ίσως καταλαβαίνεις πώς νιώθω κι' εγώ με...
Ψώνισέ τα όλα! Όλα πάνε με όλα!
Η ελευθερία του καλοκαιριού είναι πολύ μεγάλο πράγμα. Όλα τα λαχανικά μπαίνουν παντού!
Περιέργως δε, μπαίνουν τα ίδια σε όλα σχεδόν τα καλοκαιρινά φαγητά: κολοκυθάκια/πατάτες/φρέσκα...
Μοσχαρίσιο «ποντίκι», τσιπς μελιτζάνας και τυρί Σαν Μιχάλη
Μοσχαρίσιο ποντίκι με φρέσκια ντομάτα και τσιπς μελιτζάνας
Το "ποντίκι" είναι ένα ζελατινώδες , πλούσιο σε κολλαγόνο , μαλακό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος που συνήθως αγοράζουν...
Εντός έδρας…
Ξυπνάω από τα χαράματα και...
Καθαρίζω τα κόκκινα δεντρόβλητα (ψηλά βλήτα που μπορούν να φτάσουν και τα 2 μέτρα!).
Ξεφλουδίζω τρία καρότα, τρία κολοκύθια και λίγα...
Πόσο ακόμα μπορώ να περιμένω άραγε…
Αν το φαγητό που επιμένεις να φάς σήμερα είναι μιά μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα , όχι γιατί είναι η εποχή της κατακόκκινης ώριμης τομάτας...