Ετικέτα: σολωμός
Σήμερα τα φώτα και ο φωτισμός
39ος παράλληλος
το blog της Πάολας Ψαρρού
Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...
Φρικασέ με φύλλα αγκινάρας και σολομό
Λατρεύεις τις αγκινάρες.
Κάθε φορά όμως που τις πλησιάζεις σε ψιλο-τρομάζουν! Θες το «κλειστόν του χαρακτήρος» τους, ο κόπος που χρειάζεται να τις καθαρίσεις, θες...
Σολoμός με βέλγικη μπύρα
Ο Γρηγόρης Φαρμάκης ομιλεί και γράφει υπέροχα. Απολαύστε τον εδώ όπως και στο μπλογκ του.
Σολoμός με βέλγικη μπύρα
"Έχω ένα ψώνιο με συνταγές με αλκοόλ:...
Εβδομάδα των δοκιμών…
Οι δοκιμές για κάτι καινούργιο στη κουζίνα -όπως και στη καθημερινότητα- είναι το πιό δημιουργικό μέρος του μαγειρέματος γιατί απλά είναι το πιό τολμηρό.
Φεύγεις...