Ετικέτα: σαρακοστιανές συνταγές

Μανιτάρια, κρεμμυδάκια και μαρούλια για το φρικασέ του χορτοφάγου!

0
Πεντανόστιμη, φίνα και πανεύκολη χορτοφαγική συνταγή με τα ανοιξιάτικα -και σκληρότερα- μαρουλάκια και τριών ή και περισσότερων ειδών μανιτάρια, όποια προτιμάτε εσείς, προτιμήστε πάντως...

Μαυρομάτικα γιαχνί

0
Από τα πιό αγαπημένα όσπρια, τα ευκολόβραστα μαυρομάτικα, δεν χρειάζονται μούλιασμα αποβραδίς και σε είκοσι-τριάντα λεπτά περίπου είναι έτοιμα για τη συνταγή αυτή. Μ α...

Χούμους!

0
Τι πιό εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό φαγητό από τα όσπρια – φασόλια, ρεβύθια, φακές, μαυρομάτικα, χάντρες, φάβα, κουκιά.. Φαγητό που σε στηρίζει και πρωτείνη...

«Ψωμώσανε» τα μύδια!

0
Πλάκα έχει να σκοντάφτεις τυχαία σε ενδιαφέρουσες συνταγές στο ίντερνετ. Υπάρχουν πλέον δημοσιευμένα τα πάντα ξεκινώντας από γίγαντες γιαχνί σε...γιαπωνέζικα μαγειρικά μπλόγκ μέχρι blueberry...

Ταλιατέλες ντομάτας, γαρίδες και φέτα

0
  Οι σεφ Ευδοκία Φυλακούρη και Νίκη Τρέσσου αναρωτιούνται... Τί είναι αυτό που διαχωρίζει πλέον μία καλή ελληνική ταβέρνα από ένα προσιτό ελληνικό εστιατόριο. Υπάρχουν ακόμα καλές...

Πολίτικη λαδερή σελινόριζα

0
Η Μαρία Τσιροπούλου, γυμνάστρια στο 132o Δημοτικό Σχολείο της Γκράβας και σταθερό μέλος του διατροφικού μας εργαστηρίου εκεί, έχει πολίτικη καταγωγή και ως έτσι...

Λίγα πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις για το χταπόδι…

0
Βρίσκομαι στη φιλόξενη κουζίνα του αγαπημένου εστιατορίου Aleria οπου μαγειρεύει ο σεφ Γκίκας Ξενάκης. Tου ζητώ να με διαφωτίσει, για τις σουπιές πέρυσι και...

Γίγαντες, απίθανοι γίγαντες!

0
Στερούμαι καθημερινής εμπνεύσεως.  Αναρωτιέμαι αν είμαι η μόνη...  Μπά... ALL TIME CLASSIC ΓΙΓΑΝΤΕΣ* Μουλιάζεις αποβραδίς τους γίγαντες (400 γραμμάρια περίπου για 5-6 μερίδες) σε πολύ νερό και...
error: Content is protected !!