Ετικέτα: Ραδίκι

Μοσχαρίσιο ποντίκι με φρέσκια ντομάτα και τσιπς μελιτζάνας Το "ποντίκι" είναι ένα ζελατινώδες , πλούσιο σε κολλαγόνο , μαλακό κομμάτι μοσχαρίσιου κρέατος που συνήθως αγοράζουν...

Τηγανητά στριφτούδια φτέρης... Το αγαπημένο "Ραδίκι"μου έστειλε ένα ηλεκτρονικό κουίζ Φυσικής Ιστορίας χτες βράδυ : τη φωτογραφία ενός φυτού δηλαδή, που με προκαλούσε να αναγνωρίσω. Απάντησα...

Τα λένε "τσεκουράκια", είναι κάποια σπάνια φασολάκια, σαν τα φρέσκα φασολάκια που κάνουμε λαδερά αλλά πιό πλατιά και πιό χλωμά. Μοιάζουν με μικρά τσεκουράκια...

Ενας τύπος χωμένος σε ευάερο, ευήλιο πλήν όμως στενάχωρο γραφείο στην Αθήνα μιά μέρα τα παρατάει όλα και φεύγει για τη Μεσσηνία, για το...