Ετικέτα: άγρια μανιτάρια

Ντολμαδάκια με κυκλάμινα

0
Ντολμαδάκια του δάσους! του Στέφανου Ψημένου Φεβρουάριος μήνας σου λέει, αλλά εδώ στη Σκόπελο ο καιρός είναι ανοιξιάτικος. Οι αμυγδαλιές έχουν ανθίσει, οι ανεμώνες στολίζουν τις...

Αρνάκι με φρούτα και όνειρα του χειμωνιάτικου δάσους

0
Μα-γυρεύω καθ' οδόν το blog του Στέφανου Ψημένου Γεννήθηκα το 1963 στην Αθήνα. Τα πρώτα σχολικά χρόνια τα έζησα στην Αμερική και τα τελευταία ξανά στην...

Συγνώμη, τί είναι το foraging;

0
  Ρωτήστε όποιον επιτυχημένο σεφ ή καθημερινό μάγειρα θέλετε επί της γης : δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχει σταθεί κάποια στιγμή να αναρωτηθεί από...

Όλυμπος! 2.920.000 λήμματα στο google και μία λευκή τρούφα

0
Είναι πράγματι εκπληκτικό πόσο μπλαζέ είμαστε εμείς οι Ελληνες με κάποιες έννοιες που στο "εξωτερικό" (άραγε μπορείς να πείς "στο εξωτερικό" την εποχή της...
error: Content is protected !!