χειμώνας

 Κορφούλες χλωρές, τρυφερές και τραγανές γράφει η Καλή Δοξιάδη Τη σαλάτα αυτήν την πρωτόφαγα στη Νέα Υόρκη την δεκαετία του 80, και υπήρξε αποκάλυψη. Ήταν τέτοια...

Αν σας αρέσουν οι λευκές κρέμες και το ριζόγαλο και ψάχνετε για ένα σιρόπι που θα τα νοστιμίσει ακόμα περισσότερο, ρίξτε μιά ματιά σ'...

Ετσι όπως πωλούνται πλέον το κρέας , το κοτόπουλο και τα ψάρια, πακεταρισμένα, φιλεταρισμένα και χωρίς τα εντόσθια ή τα κόκκαλά τους, ξεχνιέται και...

Η γιαουρτένια αυτή κρέμα βοηθά τα στεγνά κεήκ να αποκτήσουν μιά σχετική υγρασία και να γίνουν έτσι πιό απολαυστικά. Φτιάχνεται εξ ολοκλήρου από στραγγιστό...

Να με συμπαθάτε αλλά δεν θα χρησιμοποιήσω ποτέ και εφ όρου ζωής την πιό αντιπαθητική λέξη των ελληνικών τιμοκαταλόγων , τη λέξη άλειμα. Που...

39ος παράλληλος το blog της Πάολας Ψαρρού Η Πάολα Ψαρρού ασχολείται εδώ και είκοσι χρόνια με τη μελέτη της παράδοσης της μοναστηριακής τράπεζας. Η μελέτη αυτή...

Πένες με μπρόκολο, κουκουνάρι και τσίλι!   Υλικά 2 κεφάλια μπρόκολο 1 πακέτο πένες ολικής άλεσης 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μικρά καρέ 1 σακουλάκι κουκουναρόσπορο (περίπου 50 γραμμάρια) 2 σκελίδες...

Σολομός με κρούστα απο φυστίκι Αιγίνης και άνιθο (για δύο άτομα) Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς. Θρυματίζεις στο μούλτι 3-4 κουταλιές της σούπας ψύχα φυστίκι...

Αν έχετε γυρίσει ήδη σελίδα μορφάζοντας και μόνο στη συζήτηση περί πικρού φαγητού, τότε μάλλον έχετε μια ιδιαίτερη γενετική ευαισθησία στη συγκεκριμένη γεύση :...

Μινεστρόνε, η ιταλική χειμωνιάτικη σούπα με φασόλια, πολλά λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι!  Από τη γείτονα Ιταλία μας έρχεται αυτή η συνταγή για μιά νόστιμη χειμωνιάτικη...
error: Content is protected !!