χειμωνιάτικα φρούτα

Το εξαιρετικό γλυκό κυδώνι της κυρίας Μαρίας Χανιώτη* (1 κιλό κυδώνια βγάζει 4 μισόκιλα βαζάκια γλυκό το λιγότερο) 1 κιλό κυδώνια (10-12 φρούτα περίπου) 1...

Κακώς ,πολύ κακώς, το πεζοδρόμιο έχει βγάλει τέτοιο κακό όνομα. Τα πεζοδρόμια (όπως και όσα υπάρχουν ακόμα και όσα από αυτά είναι στολισμένα με νεραντζιές...

Ενα γλυκό με ολόκληρα αλεσμένα πορτοκάλια που θυμίζει ένα ελαφρά σιροπιασμένο ραβανί ή μιά σούπερ-υγρή αρωματική πορτοκαλόπιτα! Να με συμπαθάτε όμως που κατ'εξαίρεση δεν...

Είμαστε από τις πιό ακριβές χώρες στην Ευρώπη. Και στη διατροφή. Εκτός από τον πολυδιαφημισμένο καπουτσίνο (στον οποίο προτιμούν πάντα να αναφέρονται τα τηλεοπτικά ρεπορτάζ...

Χαζεύω τις τρεις λεμονιές στον χειμωνιάτικο κήπο μας. Είναι Νοέμβριος πια, έπιασε κρύο και μέσα σε λίγες μέρες τα πράσινα λεμόνια κιτρίνισαν – τώρα...

Αχλάδια ποσέ με μπαχαρικά 8 αχλάδια σφιχτά, ξεφλουδισμένα και ξεσποριασμένα. (Διαλέγουμε αχλάδια που είναι ακόμα σφιχτά, πρώτα τα ξεφλουδίζουμε και μετά τα κόβουμε κάθετα...

Το πορτοκάλι χάνει τις μισές βιταμίνες του όταν το κόβουμε από το δέντρο χωρίς λίγο από το πράσινο κοτσανάκι του. Κάθε μέρα που περνάει...

Τα πορφυρά αγαπημένα μου σαγκουίνια έκαναν την εμφάνισή τους στις υπαίθριες αγορές και όταν είδα μιά παρόμοια συνταγή σε ένα αγαπημένο σάιτ μαγειρικής αποφάσισα...

Τα κρασάτα φυρίκια , ένα ωραίο , ελαφρύ και πρωτότυπο γλυκό είναι λίγο ξεχασμένο ίσως λόγω της επέλασης των δημοφιλών σοκολατένιων γλυκών που πιά...

Μιά ολόκληρη σακούλα περγαμόντα έφτασε μόλις στα χέρια μου από το κήπο μιάς φίλης! Ηταν η ποικιλία που το φρούτο μοιάζει με πορτοκάλι και όχι...
error: Content is protected !!