μαρμελάδα

Κουνελάκι με σος μόσφιλου «Μόσφιλα τα λέμε, παιδούι μ’. Εν ξέρω πώς λαλούν τα στην Ελλάδα τα μόσφιλα» μου είπε η γιαγιά Ελένη που τη βρήκα...

Βλέπεις στο facebook εντυπωσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, λόφους από μελομακάρονα και βουνά κουραμπιέδες, αλλά δεν έχεις ούτε μίξερ; Λατρεύεις τα γλυκά, αλλά βαριέσαι να μαγειρεύεις;...

Ναι , η μαρέγκα είναι εξωφρενικά εύκολη! (Τί κάνεις όμως με τους κρόκους των αυγών μετά; ) Πολλά gif-άκια και βιντεάκια σκάσανε μύτη μέσα στις...

Μιά ολόκληρη σακούλα περγαμόντα έφτασε μόλις στα χέρια μου από το κήπο μιάς φίλης! Ηταν η ποικιλία που το φρούτο μοιάζει με πορτοκάλι και όχι...

Η εύκολη μαρμελάδα ρόδι  Καθαρίζουμε και στίβουμε τα ρόδια πιέζοντάς τα στο τρυπητό ή περνώντας τα από τον αποχυμωτή. (Θέλουμε έναν πεντακάθαρο διαφανή χυμό ροδιού...

  Mιά πανεύκολη συνταγή του του σεφ Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι , δημοσιευμένη σε κάποιο παλιό Βήμα-Gourmet, που μαζί με τις μαρμελάδες βερύκοκκο που προμηθεύομαι από μικρούς...

Θεωρώ τον εαυτό μου πολύ τυχερό που τα τελευταία χρόνια μπορώ να συνδυάζω δυό περίπου μήνες καλοκαιρινών διακοπών με μαγείρεμα στα κυκλαδίτικα νησιά . Αυτό...

Τί ωραία που κάθε Ανοιξη αρχίζουν να κυκλοφορούν τα βαζάκια με μαρμελάδες φίλων … Δεκάδες συνταγές για μαρμελάδα φράουλα εμφανίζονται σε περιοδικά και κυκλοφορούν στο...

Οι ξινές μαρμελάδες είναι οι αγαπημένες μου. Φτιάχνονται από τα εσπεριδοειδή , από πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράτζια, γκρέιπφρουτ και κουμκουάτ και από συνδυασμούς όλων αυτών....
error: Content is protected !!