Ετικέτα: μακαρονάδα

Το τελευταίο πράγμα που χώρεσα στο αυτοκίνητάκι μου γυρνώντας από τις διακοπές ήταν η γλάστρα με τον αγιορείτικο βασιλικό (για να μη μείνει μόνος,...

Υπάρχει ένα μικρό βαζάκι μισογεμάτο με κάπαρη στο ψυγείο. Στον πάγκο της κουζίνας δυο ντομάτες από έναν παραγωγό πάνω στον δρόμο της Καρδαμύλης. Ενας τρίφτης. Μόλις μια σκελίδα...

Μακαρονάδα τσουκνίδας με λουκάνικο και κολοκυθάκι... Υπάρχουν μερικά θεικά λουκάνικα σ' αυτή τη χώρα. Πεντανόστιμα! Από όλα τα μέρη της Ελλάδας καταφθάνουν μερικά εκπληκτικά λουκάνικα...

Τις μακαρονάδες της άνοιξης τις αποφασίζει νομίζω η ίδια η άνοιξη, όπως ακριβώς η κάθε εποχή αποφασίζει τι θα μπει στην κατσαρόλα και στο...

Νομίζω κανένα άλλο ιταλικό φαγητό δεν έχει παρεξηγηθεί τόσο πολύ εκτός έδρας του... Παγκοσμίως , οι μισοί το αποφεύγουν και το κατηγορούν σαν παχυντικό και...

Το εστιατόριο "ΜΑΝΗ ΜΑΝΗ" παραμένει ένα από τα πιό αγαπητά και προσιτά της Αθήνας και σερβίρει μιά τέλεια, γνήσια μανιάτικη μακαρονάδα. Ο σεφ και συνιδιοκτήτης...

Αν το φαγητό που επιμένεις να φάς σήμερα είναι μιά μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα , όχι γιατί είναι η εποχή της κατακόκκινης ώριμης τομάτας...

Μετά την επιτυχία που σημείωσε το ντοκιμαντέρ "Ο Τερματισμός", σε σκηνοθεσία Ελιάνας Αμπραβανέλ, στο 18ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης, θα ακολουθήσει σήμερα (Τετάρτη 11 Μαΐου...

Two Minutes Angie μακαρονάδα με κολοκυθάκι  Με το ειδικό εργαλείο της κουζίνας "μαντολίνο" ή με ένα κοφτερό μαχαιράκι κόβω σε "σπιρτόξυλα" περίπου 6 μικρά κολοκυθάκια. Ζεσταίνω ένα αντικολλητικό...

Είναι η βασίλισσα της καλοκαιρινής σου κουζίνας! Δεν σε βάζει σε μπελάδες , της αρκεί και ένα γκαζάκι για να μαγειρευτεί, είναι έτοιμη σε πέντε...