Ετικέτα: αποτοξίνωση

Eνας πολύχρωμος χορτοφαγικός μεζές!

0
Κόβουμε ένα μικρό κόκκινο λάχανο στη μέση και μετά, το κάθε μισό, στα τρία (ή πάλι στη μέση αν είναι πολύ μικρό). Αφαιρούμε τα...

Λαχανόριζο, χειμωνιάτικο και απολαυστικό!

0
Μου αρέσει να μαζεύω χόρτα και μόλις πρόσφατα έμαθα από τον Ισίδωρο Φ. ότι και η χειμωνιάτικη παπαρούνα πριν ανθίσει μπαίνει στη χορτόπιτα. Είναι...

Μια κολοκύθα, τουλάχιστον τρία φαγάκια…

0
Αγοράζεις μία κολοκύθα το φθινόπωρο γιατί σου αρέσει το πορτοκαλί χρώμα της, το παραμυθένιο σχήμα της και γιατί... είναι μπροστά σου παντού, στη λαϊκή,...

Βινεγκρέτ με ρόδι και wasabi!

0
Vinaigrette με χυμό ροδιού και wasabi τον χυμό από ένα ρόδι τον χυμό από μισό πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού πάστα wasabi (θα το βρείτε...

Πάντα την Κυριακή…

1
Αν η σωστή εβδομαδιαία δίαιτα απαιτεί τουλάχιστον δυό φορές όσπρια και αγαπάτε τα ρεβύθια, τότε ….πρέπει να προμηθευτείτε επειγόντως μία γάστρα για να μαγειρέψετε...

Εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ ψαράκι

0
Ο πιό απλός τρόπος για να μαγειρέψεις νόστιμα το ψαράκι της ημέρας είναι να το αλατοπιπερώσεις και να το τυλίξεις στη λαδόκολλα με λίγα...

Φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια και πέστο μαϊντανού

0
Φακές με πέστο μαϊντανού και καραμελωμένα κρεμμύδια  Για τις φακές μισό σακουλάκι φακές (250 γραμμάρια) 1-2 φυλλαράκια δάφνη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο και λίγη πάπρικα για το σερβίρισμα λίγο ξύδι...

Ένα ριζότο που το λένε…

1
Η σημερινή ιδέα ήρθε από τη λίγη γέμιση και τα κομματάκια κολοκυθιού που περίσσεψαν από τα γεμιστά κολοκύθια. Λίγο ρύζι γλασέ δηλαδή με πολλά...

Μην ξεχνάς τα Ω σου…

0
Οι ελληνικές σαρδέλλες Καλλονής , αλλιώς γνωστές και σαν παπαλίνα, είναι πεντανόστιμες και φημισμένες αλλά σπάνια φτάνουν στην Αθήνα. Ψαρεύονται στον αβαθή κόλπο που...

Η φάβα του Γκίκα Ξενάκη…

0
Ανάμεσα σε σουπιές και χταπόδια πριν λίγα χρόνια ο Γκίκας Ξενάκης , σεφ του πανέμορφου Αleria, με έμαθε να φτιάχνω τη νοστιμότερη φάβα. Τον...
error: Content is protected !!