Παγωτό με χαλβά του μπακάλη
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΣ
- 1 κιλό παγωτό βανίλια
- 350 γραμμάρια χαλβά του μπακάλη με κακάο, τριμμένο
ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΕΙΣ
Χτυπάς το παγωτό με το τριμμένο χαλβά στο μίξερ μέχρι να ανακατευτούν καλά τα δυό υλικά.
Το βάζεις στη κατάψυξη να παγώσει.
Το βγάζεις σε μία ώρα και το ξαναχτυπάς και το αφήνεις στη κατάψυξη μέχρι να το σερβίρεις πασπαλισμένο με λίγο φυστίκι Αιγίνης.
(Tην εξαιρετικά απλή και νόστιμη συνταγή μας είχαν παραχωρήσει οι σεφ του εστιατορίου Καλλίστη, Ευδοκία Φυλακούρη και Κ. Τρέσσου. Τις ευχαριστούμε).
